福砂屋カステラ

東京でカステラといえば文明堂だ。

なぜなら、

カステラ一番、電話は二番、三時のおやつは文明堂～♪

のCMが強烈に刷り込まれているからだ。

が、
ヨメに言わせると、
文明堂のカステラを食べているのは素人だという。

カステラの伝来の地で一番有名なのは長崎だ。
長崎にはいくつかカステラの本家があるらしいのだが、
（複数あるというのもどうかと思うが）
その中で一番美味いのは福砂屋だという。

そうなの？

で、福砂屋のカステラを食べてみると、
たしかにしっとりやわらかで、甘さもちょうど良い。
ヨメが美味いと言うのも頷ける。


調べてみると、有名デパートでどこでも手に入る。
元祖長崎カステラとしてかなり有名らしい。
知りませんでした…。

遊びに行くときの手みやげとしてもちょうど良い感じなので、
機会があれば、ぜひお味見を。